紫外線殺菌爐可以用來對空氣和物體進行殺菌消毒。
廣泛應用在醫療制品行業，食品，茶葉，飲料加工，食品廠，化妝品廠，
奶制品廠，釀酒廠，面包房及冷藏室等。并且可以延長產品保質期等等標準。
 

殺菌參數紫外線輻照滅菌法對食品進行滅菌，可以有效地殺滅在其中的微
波生物（如大腸桿菌、霉菌）或使細菌總數大副下降從而起來食品殺菌作用。
利用這兩種物理方法食品進行殺菌，關鍵在于選擇最適合的條件，盡可能
減少對粉食品原有成分的破壞，以達到殺菌目的。通過對比試驗得出的結果，
采用微波殺菌技術可以最低限度地減少食品原有成分，而且可以有效地控制
細菌總數和致命菌數量，所以食品殺菌機是相對紫外線輻照滅菌法更適用紫外線殺菌。